您现在的位置: 个性8899头像网 > 头像资讯

七欣天团购(杭州七欣天迷宗蟹团购)

栏目:头像资讯时间:2022-08-12 12:02来源:个性八八九九

    岁末年初,有人整理了2021年的十大收缩行业,其中,餐饮与酒店排名第六,收缩了56%。

    疫情影响之下,绝大部分商品仍然可以网购,买房装修只会推迟不会取消,甚至连旅行都可以补上,就只有餐饮消费,错过就错过了。

    2020年,**餐饮行业总规模39527亿元,同比下降了15.40%,2021年零星疫情叠加消费疲软,预计全年增幅很有限。连行业老大海底捞,也不得不关店止损。

    在这样的市场环境下,仍然有连锁餐饮企业实现业绩增长,并计划上市,当真是难能可贵。

    1月12*,七欣天国际控股有限公司(简称“七欣天”)披露IPO招股书,拟登陆港交所募资约2亿美元。

    2006年,阮天书创立七欣天品牌并在江苏江阴开设第一家七欣天品蟹轩,以标志*的“一锅两吃”行走江湖——吃完蟹再加高汤涮菜,海鲜+火锅双重概念。

    截止目前,公司在东南及中部的48个城市经营256家餐厅,其中超过100家集中在江苏的各线城市。

    根据弗若斯特沙利文的报告,按2020年餐厅数量和收入计算,公司是**最大的海鲜餐厅,在高度分散的**海鲜餐饮市场占据1.2%的市场份额。

    同时,按自营餐厅的收入计算,公司是**第三大火锅连锁餐厅,仅次于海底捞(06862.HK)和呷哺呷哺。

    2019年、2020年及2021年前三季度,公司收入分别为12.85亿元、14.26亿元、14.80亿元,权益股东应占净利润分别为8190.5万元、1.72亿元、2.59亿元。

    报告期内,公司的单店收入有所增长,但幅度并不大,翻台率也只是从2.1提升到了2.2。但是,净利率却实现了大幅增长,分别为6.37%、12.08%、17.53%,主要还是因为公司通过外包的形式降低了员工成*。

    2019年底、2020年底及2021年9月30*,公司员工数量分别为4707名、4279名、5269名,其中雇员数量分别为4707名、1713名、1834名,其余为外包员工。外包人员占比分别为0、59.97%、65.19%。

    报告期内,公司的员工成*分别为3.077亿元、2.614亿元、2.553亿元,占营业收入的比重分别为23.9%、18.3%、17.2%。

    在这种压榨式发展模式的加持下,七欣天谋划了一场开店***。

    2019年、2020年,公司分别新开门店37家和27家,2021年以来,新开门店68家。2022年-2024年,公司计划分别新开门店70家、100家和130家。

    虽然七欣天的门店越开越多,但其实餐饮产品并无太大特色。

    除了一锅两吃模式,公司总结的特色为食材及口味。但是,这些都很容易被模仿,在竞争*益白热化的餐饮行业中,其“护城河”,还不如海底捞的服务、呷哺呷哺(00520.HK)的小火锅模式、捞王的格调、太二酸菜鱼(九毛九控股09922.HK)的社交属*等。

    七欣天海鲜+火锅

    文章来源:https://www.foodtalks.cn/news/category/catering/8968

分类:头像资讯
头像资讯相关推荐